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    食谱一:苦瓜猪肉汤

    原料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。

    制法:

    1、首先将猪肉洗干净,切成薄片,放进水中彻底煮熟

    2、然后再用温水把它洗干净;接着把苦瓜去瓤洗干净并切成薄片,同样用水煮熟

    3、待这些材料都准备好以后,就可以往锅内倒入清汤,用旺火烧沸后,把事先准备好的猪肉、苦瓜放进锅内,改用小火煮约15分钟,放入姜丝,再加入少许盐调味即可。

    功效:苦瓜有“清热解毒,清心明目”的作用,而猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤,将两者的疗效结合在一起,可以保证使皮肤健康更加光滑,在现在这种皮肤经常缺水的季节更加适合,起到很好的美容效果。